カルディの水出しコーヒー作り方【美味しかったので全力でオススメ!】

ふらっと立ち寄ったカルディで、
(イオンとかでカルディ見つけたらつい入っちゃう〜。で、無料コーヒーもらっちゃう〜。)

たまたま見つけた水出しコーヒーにハマっており、毎週末作って飲んでいるのでみなさんにもと思い、全力で記事書きます!

さっきそのアイスコーヒーを飲んで「やっぱうまい〜」と余韻が残っておりますのでぜひチャレンジしてみてください!

なんといっても真夏の朝にグビグビ飲めるのが最高なんですよ!

私の個人的な感想なのですが、自販機で売ってるアイスの缶コーヒーって、ちょっと重いんですよね。
朝から重いコーヒーを飲むと、お腹壊したり、頭痛くなったりする体質なので、朝は少しさらっとしたコーヒーでないとダメなタイプでして。。。

カルディの水出しコーヒーはミルクとシロップを入れてもさらっとしていて、夏の朝に飲みごたえはあるけど気軽にガブガブ飲めてめちゃくちゃ美味しい!

水出しだからと言って味が薄いことは全くなく、もっと早くから水出しコーヒーに出会いたかったくらいです。

カルディコーヒーファームサイト

カルディ オンラインストア

水出しコーヒーセットのセット内容

実はこの水出しコーヒーのセットは数量限定だったようで、ネットショップを見たら販売されていませんでした。

しかし!セットといっても、「水出しコーヒーポット」と「200gのコーヒー豆(挽き済み)」の2つがセットになっているだけです。

注意
※2020年5月3日現在、オンラインストアでセット販売はしていませんでしたので別で水出しコーヒーのポットとコーヒー豆を買いましょう。

オンラインショップでは水色ポットのみの販売でした。

(上記のセットで買うと100円くらいお得のようです。)

私は600mlの青色のセットを買いまして、サイズ600mlは1〜2人が週末1〜2日分飲みきるのにちょうどよかったです。

カルディのオンラインサイトでは600mlは5杯分らしいのですが、5杯分も作れないです。

私の場合は200mlのコップにゴクゴク飲むので(笑)3杯分くらいです。

セットで買えなくても、カルディのお店かオンラインサイトで「水出しコーヒーポット」と「コーヒー豆(挽き済み)」を買えば水出しコーヒーが作れます。

ってことで、水出しコーヒーポットと水出しコーヒー豆のレビューをします。

水出しアイスコーヒーのポット

見た目可愛くないですか???
船のイラストが夏らしくてかわいい。

水出しコーヒーが絶対に飲みたい!からというより、キッカケはこの涼しげな可愛いデザインにヤラレて買っちゃった感はいなめない・・・笑

前から水出しコーヒーは気になってはいて、この可愛いポットと出会ってしまったんです。タイミングって大事〜!

写真のサイズは600ml用ですが、このデザインのポットはサイズが2種類の1000mlと600mlがあります。

1000mlはコチラ / 600mlはコチラ

写真は2018年6月に購入したセットのポット(青)です。

水色のポットを販売していますね。水色もかわいいな、、、!

ポットのストレーナー(フィルター)が最初はすぐ破れるんじゃないかと心配していましたが、そんなことはなく、1年経っても現役で使えてます!

1年使うとストレーナー(フィルター)にコーヒーの色が少しついていますが、まだまだ使えるレベルですね。

ストレーナーはお店で販売しているのを見かけましたがオンラインストアでは現在は販売されていないようです。

コーヒー粉(豆を水出しアイスコーヒー用に挽き済み)

開けたら ぷわ〜〜〜んとコーヒーのいいかおりが〜〜〜開けたてのこのかおりがたまらんです。
セットされていたコーヒー豆は水出しアイスコーヒー用に挽いてあるのですぐ使えました。

コーヒー粉の残りは湿気ないように、口をしばって、さらにジップロックの袋に入れて冷蔵庫で保存しました。

コーヒー豆(挽き方選べる)はコチラ

ポットとコーヒー豆を単品で買う場合

水出しアイスコーヒーのポット

私が2018年に購入したコーヒーポットの青色は2020年5月3日現在、オンライン販売サイトでは販売されていませんでした。

オンラインストアでは水色とブラウンの2色が販売されていました!

水色は夏らしい爽やかな色でブラウンは大人っぽい落ち着いた色ですね。

600mlの方はサイズ的に高さがないので冷蔵庫のドアポケットではなく、棚の方に置いておけるのでコンパクトなのでいいんですよね。

【水色】

【ブラウン】

水出しアイスコーヒー豆の買い方

カルディのレジにあるコーヒー豆コーナーへ行って、好きな豆を選び、水出しアイスコーヒー用に挽いてくださいと注文すれば挽いてくれます。

粉は200g入っていて、1回で600mlのアイスコーヒーができます。4回分でした。

ちなみに我が家では1回分で3杯分です。私がゴクゴク飲んでしまうので3杯分にしかなりません…

定番はアイスブレンド。まず最初はこれを飲んでみてください。

全部で3種類のみましたが、ぶっちゃけ、あまり、違いがわからない!笑

お店には「アイスコーヒーにおすすめ」とわかりやすくポップが貼ってあります。

店員さんに「水出しコーヒーにはどれが合いますか?」と聞いてみてもいいですね!

アイスコーヒー用は「細挽き」になります。
何挽きか忘れてしまっても「水出しコーヒー用で!」と言えば店員さんに伝わるのでOKです!

そのほか必要なもの

シロップやフレッシュ

セットにはポットとコーヒーしかないので、シロップフレッシュを必要に応じて用意してくださいね!

私はフレッシュではなく牛乳入れてコーヒー牛乳にしたりしてます。
この水出しアイスコーヒーは牛乳との相性いいのが嬉しいポイント!

また我が家ではカルディの店内でもらえるコーヒーに使われているものと同じ、クリーミーシュガーパウダーも使っています。

カルディオリジナル クリーミーシュガーパウダー 600g

それとアイスコーヒーの味で大事なのが、水。

硬水はダメ!軟水で作ってください!

水道水は軟水なのでそのまま使ってもいいのですが、カルキ臭あったりするので、我が家ではミネラルウォーターで作ってます。

ネット通販おなじみ?500ml48本のクリスタルガイザーを重いのでいつもネットで頼んで配達してもらってます。

500mlを1.5本使います。

水道水では作ったことなのでわかりませんが、クリスタルガイザーで作ったら美味しかったのでこのまま続けて使っていきます。

もしミネラルウォーターで作られるなら軟水(なんすい)か確認してから使ってくださいね!

水出しコーヒーの作り方

では作っていきます!
といってもコーヒー粉を入れてから水を入れるだけです〜

分量

まずコーヒー粉をストレーナーに入れてください、量は白いメッシュ部分の6割入れます。

それから水を入れますが、水は中を見ながら少しずつ入れてくださいね!

一気に入れると溢れちゃうんで!(こんなんこぼしたら拭くの大変〜)

水の量は青色の部分が見えるくらい。

で、最後に水と粉をなじませるためにスプーンで軽くかき混ぜます。

下から上に持ち上げるように、コーヒーと水をなじませるようなイメージです。

こんなカンジ↓

強く混ぜるとメッシュが破れたり、雑味とか出てしまうので混ぜすぎ注意です。

水出し時間

説明には「8時間冷蔵庫で抽出し、ストレーナー(コーヒー豆)を取り出す」と書いてありました。

2回目までは8時間で取り出したのですが、ちょっと薄いかな?と思い、3回目は9時間、4回目は寝坊したので12時間抽出してしまいましたー!

水出し時間はまだ研究中ですが、12時間置いても、まずくなることはなく、私個人的には10時間くらいがいいのでは?と思います。

ぜひお好みの時間を見つけてみてください。

完成

公式サイトでは24時間で飲みきってくださいとのことです。

我が家では金曜日の夜に作る→土曜日の朝に粉ストレーナーを取り出せば
土日に飲めるのでこの習慣でやってます。

2019年はコーヒー豆50%オフセールで3袋買いました

我が家はもちろん2019年も水出しコーヒーやりますよ!

先日近所のイオンでコーヒー豆50%オフセールをやっていたので3袋まとめ買い!
3袋で800円くらいで買えました、3ヶ月分!最高!ありがとうカルディ!

各店舗、時期をずらしてセールをやっているので近所のカルディのお店をチェックしてみてくださいね!

暑い夏にはぴったりのこの水出しアイスコーヒーで癒されてください!

カルディ オンラインサイトで購入

2020年は2019年の残りのコーヒー豆で乗り切る?!

2018年にカルディの水出しセットを買ってから水出しコーヒーは継続しています!

しかし2020年はコロナの影響でカルディのお店でコーヒー豆を買うことができませんね。

幸い??2019年に買った残りのコーヒー豆が1袋残っていたので5月〜6月中は節約しながら(笑)飲めそうではありますが、オンラインサイトでいつでも変える状態にないので次コーヒー豆を買えるのはいつになるかわかりませんね。

こればっかりは仕方ないので、カルディ以外でコーヒー豆を買ってみるとか、なんとか飲めるように探してみようと思います!